Dr. Anne-Marie Appeldoorn was één van de eerste vrouwelijke specialisten chirurgie bij gezelschapsdieren in België.
Tijdens haar studietijd ging haar hoofdinteresse al uit naar de chirurgie. Gezien er in die tijd (1976) nog geen specialisatiemogelijkheden waren in België, startte ze in Antwerpen een algemene praktijk voor kleine huisdieren en paarden.
Door zelfstudie, buitenlandse congressen en een verkorte opleiding in Utrecht behaalde ze in 1992 de titel Specialist Chirurgie der Gezelschapsdieren in Nederland.
Ze werkte al die jaren in dierenkliniek Plantijn en sinds 2012 werkt ze als zelfstandig chirurg in DAP Aan de Heikant in Kalmthout en geeft tevens opleiding in de chirurgie.
